Expédition sous
72h ouvrées
Champagne
Nominé-Renard
Demi-sec
Demi-sec
75 cl - Blanc
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ANTI-CASSE
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Dès 56,90€ TTC -
150,00€ TTC -
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Notes de dégustation
Sucrosité élégante et tension bienvenue
Un champagne qui s’offre sans détour, généreux dès les premières gorgées. L'équilibre entre rondeur et fraîcheur est bien tenu, grâce à une base de chardonnay qui apporte de l’élan à une matière gourmande, presque pâtissière. La palette aromatique est relevée d’une minéralité discrète. L’effervescence est vive mais soyeuse, et la finale, légèrement crayeuse, prolonge le plaisir sans lourdeur.
Œil
Robe jaune clair aux reflets verts
Nez
Gourmand, avec des notes de fruits et agrumes confits
Bouche
Attaque vive, bouche onctueuse et généreuse et belle longueur
Service
10 - 12°C
Garde
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Domaine
Classique, harmonieux, ni trop vineux, ni trop d’acidité, jolie bulle… tel est le style des Champagnes signés Simon Nominé, à la tête de la propriété depuis deux ans. Il a pris la suite de son père Claude qui lui a tout appris, lui-même ayant succédé à ses parents André et Germaine Nominé, fondateurs du domaine. Un style maintenu d’une génération à l’autre grâce à des assemblages parfaitement maîtrisés entre les différents cépages et terroirs, et ce pour un prix qui reste très attractif, l’autre atout des cuvées Nominé-Renard. Le volume de bouteilles que le vignoble de 20 hectares permet de produire est majoritairement destiné à l’export, pour les Scandinaves et les Américains qui raffolent de ces jolis Champagnes de vignerons. Heureusement qu’ils en laissent un peu pour les amateurs français !
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Culture :
HVE3
Terroir :
Craie et marnes
Élevage :
2 à 3 ans sur lies
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
37,33 €