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Une composition soignée, où l’art de l’assemblage japonais trouve son expression la plus aboutie
L’équilibre se révèle immédiatement, avec une harmonie naturelle entre la rondeur du malt et la fraîcheur du grain. La progression met en avant une douceur précise, traversée de notes fruitées, florales et légèrement boisées, sans aucun excès. On retrouve la signature Nikka dans cette finesse de texture, fluide et parfaitement cadrée. Les nuances se succèdent avec un rythme tranquille, toujours lisible et élégant. Un whisky accessible et raffiné, idéal pour saisir l’esprit de la maison dans un style lumineux et cohérent.
Œil
Robe ambrée lumineuse.
Nez
Arômes de fleurs, fruits jaunes, vanille, épices douces.
Bouche
Attaque souple et précise. Structure harmonieuse, malt et grain bien fondus. Finale nette, élégante, légèrement épicée.
Marque
Située à Yoichi, sur l’île d'Hokkaido, la distillerie Nikka a été créée en 1934 par Masataka Taketsuru, le père fondateur du whisky japonais. Pleinement inspiré par les traditions écossaises, il a commencé par produire des whiskys blend dans le genre écossais, puis des single malt 10 ans, 12 ans, 15 ans, 20 ans, etc. Ces whiskys expriment une grande richesse aromatique soulignée par de fines notes tourbées, et une remarquable longueur en bouche.