Réinventons notre vision du champagne et de sa dégustation grâce au Ice Imperial Rosé, un champagne pensé pour être savouré dans un grand verre rempli de glaçons. Il garde sa gourmandise et sa générosité, et nous séduit par ses arômes intenses de fruits rouges, de pamplemousse et sa pointe épicée.
Œil
Robe de couleur rose soutenu aux reflets dorés.
Nez
Arômes de fruits rouges complétés par des nuances de fruits d'été juteux (figue, brugnon). Note gourmande de grenadine.
Bouche
Fruitée, légère et harmonieuse. Belle amertume apportée par le pamplemousse rose qui se révèle ensuite et apporte une touche finale rafraîchissante.
Service
7 - 9°C
Garde
-
Domaine
De toutes les marques de Champagne détenues par le groupe LVMH, Moët & Chandon est incontestablement la plus emblématique, à travers son Brut Impérial et son Grand Vintage pour les récoltes millésimées. C’est grâce à leurs bulles légères et élégantes, à leurs saveurs tendres d’agrumes et à leurs notes de pain toasté, que les cuvées de la marque incarnent la référence du Champagne Brut à travers le monde.
Fondée en 1743 par Claude Moët, la maison possède 1 150 hectares de vignes répartis sur les cinq secteurs de la Champagne. La moitié du vignoble est située sur des Grands Crus, un quart sur des Premiers Crus.
Quant aux caves, à Epernay, elles sont parmi les plus étendues de la région avec 28 km de galeries. Profitant d’installations techniques flambant neuves, le chef de cave Benoît Gouez parvient à préserver le niveau de qualité malgré les volumes produits ; une régularité qui fait de ces Champagnes des valeurs sûres.