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M.Chapoutier
Rhône

M.Chapoutier

Deschants
Saint-Joseph
2021
75 cl - Rouge

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Autre millésime disponible
2022
Caractéristiques
Dégustation
Fruité
Poivré
Ensoleillé
Aromatique
Épicé
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
12.00 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine

Pendant plus de 200 ans et jusqu’à aujourd’hui, le grand vigneron et négociant haute couture Michel Chapoutier s’est construit autour de valeurs fortes pour nous proposer des vins de terroir d’excellente facture. Toujours en mouvement et inscrit dans l’air du temps, le domaine se compose de vignes certifiées bio et biodynamie, et des élevages cohérents donnent un véritable style Chapoutier : typé, avec un fruit franc et de l’équilibre.
Le Condrieu Invitare doit son nom à son aspect festif : généreux, parfumé voire entêtant, ce viognier explose sur les fruits jaunes et les fleurs, convivial à souhait.
Le Crozes-Hermitage Petite Ruche vient de terroirs à galets roulés typiques, bombant le torse sur des arômes suaves de cassis et de framboise soutenus par une intense fraicheur.
Si vous aimez le côté floral du Saint-Joseph rouge et ses notes de violette, Deschants est fait pour vous, parfaitement juteux et digeste.

Le vin

Issu à 100 % de la syrah, il possède toutes les caractéristiques qui rendent célèbre les vins de cette appellation : des notes de violette, de réglisse, d’épices… et une bouche souple, élégante et fruitée. Tant d’atouts qui en font l’une des appellations du Rhône les plus convoitées !

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Caille rôtie aux figues et gratin dauphinois

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