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Bordeaux
Les Allées de Cantemerle
Second vin du Château Cantemerle
Haut-Médoc
2018
150 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Plaisir gourmand et explosion de saveurs
Les Allées de Cantemerle séduit par son bouquet délicat de violette, de poivre et de vanille. Il se distingue par une trame tannique ferme. Son corps souple et vigoureux révèle un raffinement rare, avec des arômes de fruits intenses. À boire jeune, il offre un charme fruité parfait pour ceux qui apprécient des tanins frais et modernes.
Œil
Robe de couleur rouge profonde.
Nez
Arômes fruités, légèrement floraux et épicés.
Bouche
Fraiche, structurée et gourmande. Tanins fondus qui portent loin le fruit après la dégustation. Finale qui laisse une impression de fraîcheur et de vivacité.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2030
Domaine
Le Cru Classé Château Cantemerle est situé sur la route de Macau en allant vers Margaux. Il appartient depuis 1981 à la SMABTP. A la direction générale, Philippe Dambrine passe la main à Laure Canu (2021). Implanté sur des graves siliceuses avec sous-sol argilo-calcaire, ce vignoble de 93 hectares est constitué de cabernet-sauvignon à 60% et de merlot à 30%, avec un complément de cabernet franc (6%) et de petit verdot. Le cru est conseillé par l'oenologue Eric Boissenot.
L’engouement historique des amateurs pour les vins du Château Cantemerle est fondé sur leur charme aromatique et leur souplesse de matière, dus aux merlots bien présents. Les vins sont également réputés pour leur belle capacité de garde.
Le domaine produit un Second vin, Les Allées de Cantemerle.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir :
Graves profondes du quaternaire.
Élevage :
12 mois en barriques.
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
24,00 €