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Bordeaux
La Closerie de Camensac
Second vin du Château de Camensac
Haut-Médoc
2016
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, à savourer dès aujourd'hui.
Ce vin dévoile une belle complexité, alliant fruité éclatant et nuances subtiles de bois bien intégré. L’attaque est fraîche et dynamique, suivie d’une bouche ronde et harmonieuse, offrant une grande fluidité. Sa structure soyeuse et sa belle longueur en bouche en font une option idéale pour des moments de partage, que ce soit lors d'un repas élégant ou d'une simple dégustation entre amis.
Œil
Robe de couleur rouge dense et brillant.
Nez
Arômes fruités (fruits rouges mûrs, cerise noire), floraux et menthés. Fond épicé et vanillé.
Bouche
Attaque franche. Trame tannique fine et enrobante. Bonne persistance.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2027
Accords mets & vins
Boeuf Wellington avec légumes racines rôtis
Magret de canard aux figues avec polenta crémeuse
Domaine
Ce Cru Classé du Haut-Médoc est idéalement situé à la lisière de l'appellation Saint-Julien, sur 75 hectares plantés à 60% de cabernet-sauvignon et à 40% de merlot. Les sols de graves pentus favorisent un bon drainage, pour des pieds de vignes épargnés de l’humidité. Le domaine appartient depuis 2005 à Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet, du Château Chasse-Spleen. L’équipe technique menée par Christian Alquier (maitre de chai) et Valentin Perrot (maitre de culture) perpétue l’indéniable essor de la production. Sans oublier que l'œnologue Eric Boissenot apporte ses conseils précieux.
Son Second vin est La Closerie de Camensac.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir :
Graves profondes.
Élevage :
12 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
22,67 €