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La fraîcheur des montagnes japonaises dans un single malt délicat et pur
Hakushu offre une expression d’une grande clarté, portée par une fraîcheur végétale qui rappelle la forêt et l’altitude où il prend naissance. La tourbe reste légère, intégrée, apportant un fil aromatique subtil sans jamais dominer. L’ensemble avance avec une douceur maîtrisée, mêlant notes herbacées, douceur maltée et une pointe fumée très fine. La finale, nette et apaisée, prolonge cette sensation de pureté.
Œil
Robe or pâle.
Nez
Arômes de pomme verte, herbes fraîches, menthe, agrumes.
Bouche
Attaque vive et nette.Finale légèrement fumée et herbacée.