Domaine Maxime Renaudin

À 34 ans, Maxime Renaudin incarne une nouvelle génération de vignerons lucides, libres et enracinés. Après un master de droit, il emprunte une nouvelle direction, celle du vin. L’envie d’entreprendre, un attachement profond à l’Hérault — terre familiale de culture oléicole — et une révélation au contact de Laurent Vaillé, à La Grange des Pères, achèvent de dessiner sa voie.
En 2018, il crée son domaine éponyme sur 5 hectares à Jonquières. Le vignoble est conduit selon les principes de l’agriculture biologique, sans certification : l’élève en droit qu’il fut refuse les carcans normatifs. Carignan, grenache et syrah s’enracinent sur cette terre qu’il chérit et revendique en IGP Pays d’Hérault — une mention choisie précisément pour faire figurer le nom de ce territoire auquel il tient tant.
Deux étiquettes naissent : un assemblage de carignan, grenache, mourvèdre, puis à partir du millésime 2020, un 100 % carignan. Solaires, dotées d’une structure fine, d’arômes fondus et épicés, ses cuvées offrent déjà une belle richesse aromatique et un équilibre soigné. Mais ce sont aussi de très grands vins de garde qui évoluent lentement pour révéler une complexité exceptionnelle.
Discret et libre, Maxime Renaudin trace son sillon avec humilité et exigence. Ses vins, déjà habités par la profondeur des grands, invitent à la patience et révèlent, avec le temps, toute la noblesse du Sud.