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Languedoc-Roussillon
Domaine de La Terrasse d'Elise
Enclos
IGP Pays d'Hérault
2020
75 cl - Rouge
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Domaine
Xavier Braujou s’inscrit dans le sillage d’autres grands vignerons sur ce fameux secteur d'Aniane, avec de très vieilles vignes aux faibles rendements et un travail artisanal autour des cépages, qu’il vinifie séparément et décline au gré des cuvées de la gamme. Il aime pouvoir rester libre dans ses choix, et pour cela ne commercialise ses vins qu’en IGP du Pays d'Hérault. Né en 1998 à partir de quelques ares, le domaine de La Terrasse d'Elise compte aujourd’hui 14 hectares, dont 12 dédiés aux cépages rouges plantés en proportions égales : carignan, mourvèdre, syrah et cinsault. Les deux hectares de blancs sont plantés en roussanne, marsanne et chardonnay. Issus d’élevages prolongés en cuves ou en fûts sans bois neuf, les vins offrent un caractère affirmé, centré sur le fruit, dans une matière fraîche et délicate.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Languedoc-Roussillon
Cépages :
Mourvèdre
Culture :
Biodynamique
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
40,00 €