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Bourgogne
Domaine des Terres de Velle
Les Closeaux
Auxey-Duresses
2018
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Friand et aérien
Le nez de la cuvée Les Closeaux 2018 dévoile un généreux bouquet de fruits rouges frais. En bouche, il se révèle friand et aérien, charmé par des tanins soyeux. « Un concentré de fruits rouges à déguster comme une friandise ».
Service
13 - 15°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2026
Accords mets & vins
Tarte à l'oignon
Bœuf bourguignon
Domaine
C’est en 2009 que Sophie et Fabrice Laronze, après avoir officié pendant 10 ans chez Alex Gambal à Beaune, décident de s’installer à Auxey-Duresses pour créer le Domaine des Terres de Velle . Un joli défi dans cette région où les terres sont généralement transmises de génération en génération. Sensibles aux méthodes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, ils accordent la plus grande importance au « bon sens paysan ». Le couple exploite aujourd’hui selon ces principes 7 hectares de vignes âgées de 20 à 80 ans réparties sur une mosaïque de climats aux sols variés. Ils ont pour principale ambition de retranscrire dans chacun de leurs 18 vins la plus pure expression du terroir dont ils sont issus.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
Pinot Noir
Culture :
Bio
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
39,87 €