Domaine Chèze
Rhône

Domaine Chèze

Cuvée Ro-Rée
Saint-Joseph
2021
75 cl - Rouge

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Caractéristiques
Dégustation
Fruité
Poivré
Ensoleillé
Aromatique
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
12.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine

Ce beau domaine, situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, ne comptait qu’un hectare lorsque Louis Chèze l’a repris en 1978. Aujourd’hui il couvre près de 30 hectares, essentiellement à Saint-Joseph, ainsi que quelques vignes en Côte-Rôtie et à Condrieu.

Inspiré et épaulé par deux grands vignerons du Rhône nord, Georges Vernay à Condrieu, et plus tard Jean-Luc Colombo à Cornas, Louis Chèze s’est progressivement imposé au sein des meilleurs producteurs de Saint-Joseph. Parmi ses grandes références de l’appellation en rouge, l’amateur trouvera la cuvée Ro-Rée, issue de vignes de 25 ans, exprimant des notes gourmandes de mûre, framboise et noix de muscade. Caroline est la cuvée de prestige, issue d’une parcelle située à 300 mètres d’altitude, offrant des saveurs d’épices, de poivre et de violette.

Le vin

La cuvée Ro-Rée 2021 est un 100% syrah aux arômes de fruits rouges bien mûrs qui révèle un grand savoir-faire et nous livre toute la typicité du terroir. 

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