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Bordeaux
Château Pichon Baron
2ème Cru Classé
Pauillac
2014
75 cl - Rouge
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- MAG 1,5 L
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Notes et récompenses
Bettane & Desseauve 96
The Wine Ind. - L. Perrotti 96
J. Suckling 95
Alexandre Ma 94
Vinous – A. Galloni 94
Vinous – N. Martin 93
Wine spec 93
Jancis Robinson 17 / 20
Domaine
Au sud de l'appellation, entre la commune de Pauillac et celle de Saint-Julien, se trouve ce magnifique vignoble de 73 hectares, planté au 17e siècle. Mitoyen du grand Château Latour, le 2e Cru Classé Pichon Longueville Baron jouit d’un terroir de 1er Cru, avec ses graves profondes datant de l'ère quaternaire. Le cabernet-sauvignon occupe 62% de l'encépagement, associé au merlot (32%), au cabernet franc (4%) et au petit verdot.
Propriété d’Axa Millésimes depuis 1987, le cru est dirigé par Christian Seely, secondé par Jean-René Matignon. Il y a quelques années, un important programme de rénovation et d’agrandissement des chais a été entrepris, et d’anciennes parcelles arrachées ont été replantées.
Sous la houlette de l’œnologue Eric Boissenot, le vin de Pichon Baron s’affirme tout en intensité, avec une race, une précision et un velouté singuliers. Il se distingue de son voisin Pichon Longueville Comtesse - avec qui il ne formait qu’un seul cru jusqu’en 1850 - par un profil plus ferme.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
266,67 €