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Rhône
Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes
roussanne Vieilles Vignes
Châteauneuf-du-Pape
2020
75 cl - Blanc
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un grand vin blanc, rare et envoûtant, qui traverse le temps avec élégance !
Avec seulement 6 000 bouteilles produites, le Roussanne Vieilles Vignes du Château de Beaucastel se place parmi les plus grands vins blancs français. Issu à 100 % de vieilles vignes de roussanne récoltées en légère surmaturité, il affiche une intensité et une profondeur remarquables. Son équilibre entre richesse et fraîcheur en fait un allié de choix pour les belles tables : poularde aux truffes, homard grillé, saint-jacques rôties… À savourer dès maintenant pour sa jeunesse éclatante, ou dans 10 ans pour révéler toute sa complexité.
Œil
Robe dorée profonde.
Nez
Nez complexe et opulent aux aromes d'abricots, de pêches jaunes et de cire d'abeille
Bouche
Elégante, texture riche et puissante, parfaitement équilibrée avec une finale longue.
Service
11 - 13°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2025
Accords mets & vins
Ravioles de langoustines au jus de crustacés avec jeunes pousses
Poulet de Bresse à la crème et morilles avec gratin dauphinois
Domaine
La signature de la famille Perrin, un savoir-faire unique en vallée du Rhône sud, qui s’impose depuis cinq générations : Jean-Pierre et François Perrin sont désormais rejoints par leurs enfants. Tous les vins de la gamme sont des valeurs sûres, dès le fameux Côtes-du-Rhône Réserve, également décliné en blanc. Les vins de crus (Cairanne, Rasteau, Vacqueyras…) font aussi de jolies bouteilles à découvrir.
Le nom « Perrin » évoque bien sûr également les grands Châteauneuf-du-Pape rouges et blancs du Château de Beaucastel, propriété historique de la famille sur un sol exceptionnel de galets roulés.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Cépages :
Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Picardan
Terroir :
Cailloux roulés.
Élevage :
8 mois (30% en pièce, 70% en cuve)
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.50°
Prix au litre :
233,33 €