Château Cos Labory
Bordeaux

Château Cos Labory

5ème Cru Classé
Saint-Estèphe
2016
150 cl - Rouge

Expédition sous

72h ouvrées

Paiement

Sécurisé

EMBALLAGE

ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Un Saint-Estèphe généreux et expressif

D’un caractère énergique, suscité par des senteurs émergeantes de fruits noirs et de réglisse, l’approche de Château Cos Labory 2016 donne d’emblée le ton d’une expression où la générosité du millésime a été parfaitement conduite. En bouche, une fraîcheur de constitution répond fidèlement au préalable aromatique, tandis que la pleine maturité des raisins transparaît dans un fond puissant qui compose à merveille avec une texture délicate et soyeusement structurée, où le fruit laisse apprécier sa suavité.

Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2046
Accords mets & vins
Pavé de boeuf aux morilles
Civet de chevreuil
Domaine

Avec ses 18 hectares à peine, le Château Cos Labory est l’un des plus petits Crus Classés du Médoc, mais également l’un des plus discrets. Pendant 100 ans entre les mains de la famille Audoy, il passe en 2023 sous le giron de Michel Reybier, propriétaire du Château Cos d’Estournel, 2ème Cru Classé de Saint-Estèphe. Une acquisition qui vise à recréer le domaine historique (qui regroupait les deux propriétés) et rend hommage au fondateur Louis Gaspard d’Estournel qui l’avait lui-même acquise en 1847.

C’est un Saint-Estèphe bien bâti mais davantage dans l’élégance et la retenue que dans l’expression et la puissance. Il est promis à un bel avenir en cave. Son vignoble, idéalement situé sur la colline graveleuse de Cos, compte 60 % de cabernet-sauvignon, 35 % de merlot, le reste en cabernet franc.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Contenance : 
150 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
57,33 €