Château Bélair-Monange
Bordeaux

Château Bélair-Monange

1er Grand Cru Classé
Saint-Emilion Grand Cru
2015
75 cl - Rouge

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Caractéristiques
Dégustation
Puissant
Complexe
Fruité
Rond
Aromatique
Léger
Croquant
Souple
Concentré
Corsé
Sommelier
Grande année
Valeur sûre
Incontournable
Grand Terroir
Grand cru
Cru
Grand cru classé
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
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15.00 %
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15 - 17°C
Domaine

Issu de la fusion des vignobles des châteaux Bélair et Magdelaine, tous deux 1ers Crus Classés historiques de Saint-Émilion, le Château Bélair-Monange jouit d’un emplacement idéal, situé en partie sur le plus haut point du plateau calcaire de Saint-Emilion. Le vignoble est dominé par le merlot (85%), avec un complément de cabernet franc. Le millésime 2022 est le premier vinifié dans le nouveau chai de la propriété, hommage au terroir calcaire, un écrin exceptionnel conçu par Herzog et de Meuron.
L’équipe d’Eric Murisasco, qui réalise les vinifications, signe de grands vins élégants et denses, à la texture crémeuse, avec des notes de fruits rouges qui évoluent vers les épices, dans une fraîcheur toute minérale.

Le vin

Sombre et dense, il dévoile un nez d'abord sur la réserve et le boisé torréfié, qui s'ouvre ensuite sur la réglisse, le raisin mûr et les fruits noirs. En bouche, une attaque souple et fraîche précède un développement aussi large que long, porté par des tanins doux et délicats jusque dans une finale pleine de fraîcheur. Un vin très harmonieux, tout en finesse et en puissance contrôlée.

Suggestions d'accord mets & vin
Boeuf Wellington servi avec des haricots verts et pommes de terre rôties
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