Expédition sous
72h ouvrées
Champagne
Charles Heidsieck
Blanc des Millénaires
2007
75 cl - Blanc
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Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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213,00€ TTC -
229,00€ TTC -
255,00€ TTC -
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Notes de dégustation
Une cuvée rare, pour les amateurs de grands chardonnays
Oubliez les champagnes classiques, ici on parle d’exception. À une époque où les Blanc de blancs étaient encore rares, Charles Heidsieck a osé imaginer une cuvée 100 % chardonnay, marquant ainsi les esprits. En 30 ans, seuls sept millésimes de Blanc des Millénaires ont vu le jour. Une rareté donc pour ce 2007 qui se distingue par sa texture ample et soyeuse, contrebalancée par une tension parfaitement maîtrisée.
Œil
Robe de couleur jaune doré.
Nez
Arômes fruités (agrumes) et toastés.
Bouche
Texture ample et soyeuse, contrebalancée par une belle tension.
Service
10 - 12°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2043
Domaine
Cette superbe maison de négoce est née au milieu du 19e siècle, fondée par Charles-Camille Heidsieck. Ce dernier a été un ambassadeur exceptionnel pour la marque, d’abord aux Etats-Unis puis en Europe. L’entreprise a été rachetée en 2011 par la famille Descours.
Précis, élégants et soyeux, de chardonnay souvent dominant, les Champagnes Charles Heidsieck sont le fruit d’un approvisionnement rigoureux sur une soixantaine de crus dont les meilleurs de la Côte des Blancs.
Sous le regard attentif du chef de cave Cyril Brun, le Brut sans année vieillit au moins trois ans dans les crayères de la maison, un temps exceptionnellement long pour une cuvée d’entrée de gamme, tandis que la cuvée de prestige Blanc des Millénaires y passe près de 17 ans.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Chardonnay
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Côte des Blancs.
Élevage :
En cuve.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.00°
Prix au litre :
246,67 €