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Charles Heidsieck
Champagne

Charles Heidsieck

Blanc des Millénaires
2004
75 cl - Blanc

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
Un champagne rare, façonné par le temps
La cuvée Blanc des Millénaires, véritable travail d'orfèvre, révèle tout le savoir-faire de la Maison Heidsieck. 100% chardonnay, née d’une seule année d’exception et sculptée par une décennie de patience dans des crayères millénaires. Résultat ? Un champagne d’une rare intensité, entre fraîcheur éclatante, profondeur envoûtante et minéralité ciselée. On découvre ici l’histoire des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs et on profite d’une dégustation inoubliable.
Œil
Robe de couleur jaune doré.
Nez
Arômes fruités (agrumes) et grillés.
Bouche
Intense, fraîche, profonde et minérale ciselée.
Service
10 - 12°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2040
Domaine

Cette superbe maison de négoce est née au milieu du 19e siècle, fondée par Charles-Camille Heidsieck. Ce dernier a été un ambassadeur exceptionnel pour la marque, d’abord aux Etats-Unis puis en Europe. L’entreprise a été rachetée en 2011 par la famille Descours.

Précis, élégants et soyeux, de chardonnay souvent dominant, les Champagnes Charles Heidsieck sont le fruit d’un approvisionnement rigoureux sur une soixantaine de crus dont les meilleurs de la Côte des Blancs.

Sous le regard attentif du chef de cave Cyril Brun, le Brut sans année vieillit au moins trois ans dans les crayères de la maison, un temps exceptionnellement long pour une cuvée d’entrée de gamme, tandis que la cuvée de prestige Blanc des Millénaires y passe près de 17 ans.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
Chardonnay
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Terroir : 
Côte des Blancs.
Élevage : 
Près de 17 ans dans les crayères de la maison.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.00°
Prix au litre : 
220,00 €