Bollinger
Champagne

Bollinger

R.D.
2002
150 cl - Blanc

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Notes de dégustation
Un profil unique : un vieux millésime, jeune dégorgé.
Bollinger R.D. millésimé, c’est une révolution dans le monde du champagne. Ce vieux millésime, fraîchement dégorgé et dosé comme un Extra Brut, allie l’intensité des arômes d’un vin mûr à une fraîcheur incomparable. Grâce à un temps de maturation hors norme, ce champagne dévoile une complexité exceptionnelle tout en conservant une vivacité rare. Un concept audacieux, signé Bollinger, pour une expérience de dégustation unique et inoubliable.
Œil
Robe de couleur dorée.
Nez
Arômes fruités, épicés et grillés.
Bouche
Ample. Belle intensité aromatique. Finale sapide.
Service
10 - 12°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2037
Domaine

De notoriété mondiale, Bollinger est pourtant resté une structure familiale, qui assure la majeure partie de son besoin en raisins avec ses 160 hectares de vignes. Ces grands Champagnes doivent leur capacité de garde au pinot noir, souvent dominant et vinifié en fûts. Toutes les cuvées, même non millésimées, profitent d'un lent vieillissement dans les caves de la maison. Un travail d'orfèvre pour des bulles haute-couture.

Champagne légendaire, La Grande Année millésimée est également déclinée en Rosé, tandis que le Special Cuvée s’impose comme l’un des meilleurs Bruts sans année...

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
Pinot Noir, Chardonnay
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Terroir : 
Calcaire.
Élevage : 
Sous bois, puis dans les caves de la maison.
Contenance : 
150 cl
Taux d'alcool : 
12.00°
Prix au litre : 
440,00 €