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Champagne
Bollinger
Special Cuvée
JERO 3 L - Blanc
JERO 3 L
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Notes de dégustation
Quand tradition et excellence ne font qu'un
Special Cuvée, c’est l’essence même du savoir-faire de la Maison Bollinger. Un assemblage précis, où plus de 85 % de Grands et Premiers Crus se marient joliment avec des vins de réserve mûris en magnums pendant plusieurs années. Le résultat ? Un champagne d’une grande complexité aromatique, un grand classique au style vineux et persistant, parfait pour toutes les occasions.
Œil
Robe de couleur jaune doré.
Nez
Arômes fruités (fruits mûrs) et épicés. Notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
Bouche
Structurée, longue et vive. Bouche aromatique (poire, brioche, épices, notes de noix).
Service
10 - 12°C
Garde
-
Domaine
De notoriété mondiale, Bollinger est pourtant resté une structure familiale, qui assure la majeure partie de son besoin en raisins avec ses 160 hectares de vignes. Ces grands Champagnes doivent leur capacité de garde au pinot noir, souvent dominant et vinifié en fûts. Toutes les cuvées, même non millésimées, profitent d'un lent vieillissement dans les caves de la maison. Un travail d'orfèvre pour des bulles haute-couture.
Champagne légendaire, La Grande Année millésimée est également déclinée en Rosé, tandis que le Special Cuvée s’impose comme l’un des meilleurs Bruts sans année...
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Élevage :
Maturation en cave.
Contenance :
300 cl
Taux d'alcool :
12.00°
Prix au litre :
148,33 €