Bellevoye
Whisky / France

Bellevoye

70 cl - Orange triple malt

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Caractéristiques
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Domaine

Bellevoye, le whisky de France, est né d’une quête de liberté.

La liberté de créer un grand whisky au pays du vin. La liberté d’assembler son whisky charentais avec deux autres single malt français pour offrir la synthèse de ce que l’industrie du whisky français fait de mieux : un triple malt. La liberté d’innover avec 7 éditions aux profils aromatiques variés pour que chacun trouve son Bellevoye.

Bellevoye Bleu Finition Grain Fin, Bellevoye Blanc Finition Sauternes, Bellevoye Prune Finition Prune et Bellevoye Orange Finition Rhum sont des whiskies triples malt non tourbés. Bellevoye Rouge Finition Grand Cru et Bellevoye Vert Finition Calvados sont des whiskies triples malt peu tourbés et enfin Bellevoye Noir est l’édition tourbée de la gamme.

Conçus en verres noirs pour garantir des jus supérieurs à l’aveugle à leurs concurrents directs, ces produits font de Bellevoye le N°1 des whiskies français. Il est également le whisky le plus médaillé du secteur, le whisky de l’Elysée, de la classe Affaires et de la Première d’Air France ainsi que le référent des plus belles tables et des palaces français.

Le vin

Triple malt soit un assemblage de trois whiskies single malt affinés en barriques de rhum.

Notes de dégustation :

Nez : l’expression aromatique se caractérise par un subtil mélange de céréales torréfiées et de vanille bourbon. Il en résulte un nez expressif avec des nuances d’épices douces ponctué par des touches de fruits exotiques, de bananes caramélisées et de fèves de cacao.
Bouche : l’attaque est crémeuse à la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.
Finale : passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.

Élevage :

Primaire : trois à cinq ans en barriques de chêne français.
Secondaire : affinage post-assemblage en barriques de rhum durant les derniers mois d’élevage.

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