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Caves d'Esclans
Le Château d’Esclans situé dans l’arrière-pays varois, est un château du XVIIIe siècle avec les caves les plus anciennes de la région. Il a été repris en 2006 par Sacha Lichine, expert des grands rosés haut de gamme. Le domaine s’étend sur des sols pauvres argilo-calcaires.
La cuvée Whispering Angel, qui doit son nom aux chérubins de la chapelle du...