Le domaine appartient à Philippe Boucart et sa sœur Stéphanie, lui titulaire d'un BTS « viti-oeno » à Bordeaux, elle diplômée d'œnologie à Montpellier. Les noms « Delisle » et « Lamé » étaient ceux de leurs ancêtres qui ont façonné l’histoire du domaine à travers cinq générations, depuis sa création en 1869. Les 44 hectares sont essentiellement...