Rechercher
Domaine Léon Barral
Autour du hameau de Lenthéric, dans l’Hérault, Didier Barral cultive à sa façon 36 hectares de vignes sur de superbes terroirs de schistes. Cette roche, typique de Faugères, se présente sous forme de « feuillets » qui absorbent l’eau et la chaleur et les restituent via les racines des vignes, qui s’enfoncent jusqu’à 9 mètres. Ici, les parcelles sont...