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Domaine d'Aupilhac
Niché à Montpeyroux, au pied du Larzac, le Domaine d’Aupilhac incarne depuis 1989 l’une des voix les plus singulières, les plus profondes et les plus respectées du Languedoc. Sous l’impulsion de Sylvain Fadat, le domaine s’est hissé au rang de référence absolue grâce à une approche biodynamique exigeante, une mise en valeur pionnière des terroirs...
