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Christophe Peyrus et Françoise Julien excellent sur leur Clos Marie, cultivé en biodynamie depuis les débuts en 1995. Le vignoble est situé sur les contreforts des Cévennes, à 660 mètres d’altitude, dans le meilleur secteur du Pic-Saint-Loup (au nord) où les nuits sont plus fraîches. Les 19 hectares consacrés aux rouges sont plantés de syrah (45%) et grenache...