Formés en Bourgogne et en Provence, Hélène et Guillaume Baron tombent amoureux des Terrasses du Larzac et décident de s’y installer en 2013 pour fonder le Clos de la Barthassade. Aujourd’hui étendu sur 13,25 hectares, le domaine produit des vins de grande expression, capables de réunir fraîcheur et gourmandise.
Clos de la Barthassade
Formés en Bourgogne et en Provence, Hélène et Guillaume Baron tombent amoureux des Terrasses du Larzac et décident de s’y installer en 2013 pour fonder le Clos de la Barthassade. Aujourd’hui étendu sur 13,25 hectares, le domaine produit des vins de grande expression, capables de réunir fraîcheur et gourmandise.