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Domaine du Pélican
En 2012, Guillaume d'Angerville, héritier d'une grande tradition bourguignonne, ose un pari audacieux : poser ses vignes à Arbois, cœur battant du Jura. Le Domaine du Pélican naît alors, un mariage entre la finesse bourguignonne et la singularité du terroir jurassien. Sur 10 hectares, cultivés en biodynamie, pinot noir, chardonnay et savagnin dialoguent avec les...
