Volnay est une appellation villages du vignoble de la Côte de Beaune recouvrant plus de 210 hectares de sols argilo-calcaires à l'est de Beaune. Elle comprend trente climats classés en Premiers Crus sur 126 hectares. Elle est plantée de pinot noir et donne des vins rouges plutôt qualifiés de féminins privilégiant les arômes de fruits rouges avec une note acidulée. Ce sont des vins de garde qui...
Volnay
Volnay est une appellation villages du vignoble de la Côte de Beaune recouvrant plus de 210 hectares de sols argilo-calcaires à l'est de Beaune. Elle comprend trente climats classés en Premiers Crus sur 126 hectares. Elle est plantée de pinot noir et donne des vins rouges plutôt qualifiés de féminins privilégiant les arômes de fruits rouges avec une note acidulée. Ce sont des vins de garde qui s'ouvrent avec l'âge vers des notes musquées.