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Le Château Olivier est un Grand Cru Classé de Graves (appellation Pessac-Léognan) reconnu aussi bien pour ses vins rouges que blancs. Située à Léognan, la propriété appartient à la famille Bethmann depuis le XIXᵉ siècle et a été classée en 1953 pour ses deux couleurs. Le domaine s’étend sur environ 60 hectares de vignes plantées sur des graves profondes reposant sur un socle argilo-calcaire, offrant un...