Le Château Bellevue, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est un domaine d’exception reconnu pour la puissance et l’élégance de ses vins. Situé sur la côte de Saint-Émilion, le vignoble bénéficie d’un sol de plus en plus calcaire en haut de coteau et d’une exposition optimale au sud-ouest. Cultivé selon les principes de la biodynamie par Nicolas Thienpont, le Merlot, unique...
Château Bellevue
Le Château Bellevue, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est un domaine d’exception reconnu pour la puissance et l’élégance de ses vins. Situé sur la côte de Saint-Émilion, le vignoble bénéficie d’un sol de plus en plus calcaire en haut de coteau et d’une exposition optimale au sud-ouest. Cultivé selon les principes de la biodynamie par Nicolas Thienpont, le Merlot, unique cépage du domaine, donne naissance à des vins riches et onctueux, aux tanins structurés et à la droiture remarquable.
UN TERROIR D’EXCEPTION À SAINT-ÉMILION
Le vignoble, limité à quelques hectares seulement, profite d’un sol calcaire de grande qualité et d’une exposition idéale qui favorise la maturation parfaite des raisins. Entre 2007 et 2022, le domaine a bénéficié de l’expertise de la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angelus, avant de retrouver une pleine autonomie, donnant un nouveau souffle au style Bellevue tout en consolidant sa qualité exceptionnelle.
DES VINS PUISSANTS, ÉLÉGANTS ET RAFFINÉS
Les vins du Château Bellevue se caractérisent par leur puissance impressionnante et leur texture onctueuse. Issus de raisins très mûrs et élevés avec soin, ils allient concentration, droiture et finesse. La richesse aromatique se déploie avec élégance, offrant des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de subtiles nuances boisées, pour un équilibre parfait entre force et harmonie.
ACCORDS METS ET VINS
Les vins du Château Bellevue s’associent idéalement à des plats raffinés et généreux. Ils accompagnent à merveille un carré d’agneau rôti, un bœuf en croûte ou un magret de canard aux épices douces. Leur richesse et leur structure permettent également des accords plus audacieux, comme des fromages affinés à pâte ferme ou des plats légèrement fumés, offrant une expérience de dégustation originale et mémorable.
DÉCOUVREZ CHÂTEAU BELLEVUE CHEZ CHATEAUNET
Chez Chateaunet, nous vous proposons une sélection des meilleurs millésimes du Château Bellevue. Chaque bouteille reflète la puissance, l’élégance et la précision de ce Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Que ce soit pour enrichir votre cave, célébrer une occasion spéciale ou offrir un vin de prestige, le Château Bellevue est une référence incontournable des grands vins bordelais.