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The Balvenie
Whisky / Ecosse

The Balvenie

Carribean cask
Speyside
70 cl - Single malt - 14 ans d'âge

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Notes de dégustation
Un single malt aux accents exotiques, entre rondeur maltée et fruits tropicaux
Après un vieillissement classique en fûts de chêne, ce whisky écossais poursuit sa maturation en fûts de rhum des Caraïbes, ce qui lui confère une gourmandise singulière. Notes de vanille, banane mûre, caramel doux et épices douces s’enchaînent avec élégance, portées par une texture souple et chaleureuse. Un bel équilibre entre tradition du Speyside et évocation lointaine, parfait pour ceux qui aiment les malts ronds avec une touche d’exotisme.
Œil
Robe ambrée dorée, brillante.
Nez
Arômes riches et chaleureux mêlant vanille, fruits tropicaux mûrs, caramel doux et délicates notes boisées.
Bouche
Douce et onctueuse, avec des notes d'épices douces et une finale fruitée, marquée par l’élevage en fûts de rhum.
Marque

Construite par William Grant en 1892, The Balvenie est le fruit d'une alchimie naturelle et d'un savoir-faire ancestral, et ne ressemble à aucun autre single malt. Le processus de fabrication du whisky est axé sur la préservation de cinq savoir-faire. C'est la seule distillerie d'Écosse à toujours cultiver son orge, à utiliser des aires de maltage traditionnelles et à employer un chaudronnier et une équipe de tonneliers sur son site. Bien entendu, le Maître de Chai David C. Stewart (Membre de l'ordre de l'Empire britannique) veille sur le processus de maturation qui a tant d'importance. Tous ces éléments concourent à faire de The Balvenie le Single Malt le plus artisanal dans sa conception.

Caractéristiques
Type : 
Whisky single malt
Âge : 
14 ans d'âge
Contenance : 
70 cl
Taux d'alcool : 
43.00°
Prix au litre : 
128,43 €
Coffret : 
Non
Tourbé : 
Non