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Yoichi
Construite en 1934 sur l’île la plus septentrionale du Japon, la distillerie Yoichi produit un Single malt aux notes marines finement tourbées, tandis que la distillerie Miyagikyo, née en 1969 dans la vallée de Miyagi, est connue pour la fraîcheur florale de son Single malt. Tous deux ont ici connu un affinage en fûts de rhum, pour un profil merveilleusement exotique.
