Craigellachie

La distillerie Craigellachie (ce qui signifie colline rocheuse en gaélique) est une valeur sûre du Speyside en Écosse. Elle appartient aujourd’hui au groupe Bacardi par sa filiale Dewar & Sons. Elle est fidèle à des procédés de distillation à l’ancienne sans cuivre et utilise de l’orge maltée issue d’un four de la vallée de l’Esk. Craigellachie a lancé en 2004 son Single malt 14 ans...