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Bordeaux
Pagodes de Cos
Château Cos d'Estournel
Bordeaux
2021
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
L’élégance d’un grand blanc signé Cos d’Estournel
La cuvée Pagodes de Cos impressionne par sa pureté et sa fraîcheur. Issu d’un terroir rare dans le nord du Médoc, ce blanc d’expression minérale et tendue révèle le soin extrême porté à chaque détail. Vinifié avec précision par les équipes de Cos d’Estournel, il séduit par son équilibre subtil entre intensité aromatique, vivacité et profondeur. Une cuvée lumineuse, à la fois sérieuse et immédiate, qui prouve que le Médoc blanc peut tutoyer les sommets.
Œil
Robe jaune pâle aux reflets dorés.
Nez
Arômes expressifs de fleurs blanches, de pêche et de pamplemousse, avec une subtile note boisée.
Bouche
Notes de fruits blancs et d'agrumes avec une touche minérale.
Service
8 - 10°C
Garde
2025-2045
Notes et récompenses
J. Suckling 94
Anthocyanes - Y. Castaing 92-94
Le Figaro 91-93
Jeb Dunnuck 92
Wine Advocate – W. Kelley 92
Vinous – A. Galloni 91
Wine Cellar Insider - J. Leve 91
Decanter 90
Jane Anson 90
Jancis Robinson 15.5 / 20
Domaine
Ce 2e Cru Classé est un lieu de passage obligé sur la route touristique des grands vins du Médoc, ne serait-ce que pour admirer son chai et son cuvier dernier cri, entièrement redesignés en 2008 par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Cos d'Estournel appartient depuis 2000 à l’ambitieux Michel Reybier, avec l'appui du directeur Charles Thomas. Le vignoble de 91 hectares (60% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 2% de cabernet franc) est superbement bien situé sur un amoncellement de graves argilo-calcaires. Les vinifications sont suivies par l'œnologue Eric Boissenot.
Le cru est connu des amateurs pour ses vins riches à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.Le domaine produit également Cos d’Estournel blanc, Les Pagodes de Cos, en rouge et en blanc, G d’Estournel et a racheté en 2023 son voisin le Château Cos Labory (conseillé par l’œnologue Axel Marchal).
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves et argile
Élevage :
En barriques de chêne français
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
86,67 €