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Crianza Vina Cubillo 2012 est un assemblage de tempranillo, de grenache, avec un léger apport d’autres cépages, élevé longuement en fûts (trois ans). Issu d’un vignoble à plus de 400 mètres d’altitude, il développe une aromatique fraîche, aux accents de réglisse, pour une bouche déliée et vibrante à la fois.