La Chablisienne
Bourgogne

La Chablisienne

Château Grenouilles
Chablis Grand Cru
2020
75 cl - Blanc

Expédition sous

72h ouvrées

Paiement

Sécurisé

EMBALLAGE

ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Le grand chardonnay, racé et complexe

C’est un vin à l’aromatique intense, qui révèle des notes d’abricot, de jasmin, et des touches de noisette, typique des grands Chablis. La bouche est tendue, dynamique, avec des saveurs de zeste de citron, et finit par fondre dans une finale longue et profonde. Un avenir radieux s’offre à cette belle bouteille. Noté 95 par la RVF 2024.

Service
11 - 13°C
Garde
2025-2035
Accords mets & vins
Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Bar de ligne poché, sauce hollandaise et asperges vertes
Domaine

La gamme de cette excellente cave est issue de 300 vignobles alentour, soit plus de 1000 hectares au total, ce qui fait de La Chablisienne l’acteur principal de Chablis avec près de 25% de la production locale. C’est aussi l’un des meilleurs de l’appellation, avec un savoir-faire œnologique exemplaire depuis l’origine de la cave en 1923.

La Chablisienne produit de nombreuses cuvées, parmi lesquelles Le Finage - alliant maturité, volume et fraîcheur - une longue série de 1ers Crus ainsi que sept Grands Crus dont le rare Château Grenouilles, de vieilles vignes offrant une fabuleuse expression de la minéralité des sols. Soigneusement élevés sur lies, les vins sont réputés pour leur profil tendu, souligné par de fins amers.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bourgogne
Cépages : 
Chardonnay
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50° C
Prix au litre : 
96,00 €