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Bordeaux
L'Héritage de Chasse-Spleen
Second vin du Château Chasse-Spleen
Haut-Médoc
2020
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
L’expression contemporaine et fruitée de Moulis
Cette cuvée séduit par sa fraîcheur et son fruit éclatant, porté par des tanins souples qui donnent structure et équilibre sans lourdeur. La matière est harmonieuse et immédiatement plaisante, reflétant la modernité et la précision du style de Chasse-Spleen. Accessible dès aujourd’hui, ce vin offre également un joli potentiel d’évolution pour les amateurs qui souhaitent le garder quelques années.
Œil
Robe rouge rubis.
Nez
Arômes de mûre, sous-bois et truffe noire.
Bouche
Attaque franche, texture veloutée, structure corsée mais équilibrée et finale juteuse.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Domaine
Si Chasse-Spleen est l’une des valeurs les plus sûres du Médoc, c’est parce que le cru est depuis 40 ans une histoire de femmes : d’abord (dès 1976) Bernadette Villars, fille du négociant Jacques Merlaut, puis à partir de 1992 sa fille aînée, Claire, et aujourd’hui Céline, la cadette. Cette dernière continue d’insuffler à la propriété familiale un formidable élan, millésime après millésime, pour maintenir les vins au sommet de l’appellation Moulis. Elle tire le meilleur parti de son vignoble situé dans le secteur du Grand Poujeaux, un très bon terroir de graves garonnaises sur socle calcaire où s’épanouissent cabernet-sauvignon (65%), merlot (30%) et petit verdot. Les vins offrent un attrait immédiat, dans une bouche ample tout en étant finement tramée.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culture :
HVE3
Terroir :
Sablo-graveleux
Élevage :
12 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
21,33 €