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Languedoc-Roussillon
Dne Ermitage du Pic Saint Loup
Tour de Pierres
Pic Saint-Loup
2020
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Puissant, fruité et épicé : le Pic Saint Loup idéal
À la recherche d’un Pic Saint Loup à la fois généreux et structuré ? Celui-ci est fait pour vous ! Son mélange de syrah, grenache et mourvèdre lui confère une belle puissance. On y retrouve de jolies touches fruitées qui laissent place à une finale épicée et réglissée. Il est prêt à être dégusté maintenant, ou à patienter quelques années.
Œil
Robe de couleur pourpre aux reflets violets.
Nez
Arômes de garrigue, de café, de cacao, de sous-bois et de réglisse, avec une belle intensité.
Bouche
Attaque vive et fraîche, suivie d’une bouche marquée par des arômes de violette et une trame tannique puissante.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant
Accords mets & vins
Cassoulet de Castelnaudary
Pigeon rôti au romarin et légumes racines
Domaine
Parmi les meilleurs producteurs du Pic Saint-Loup figurent les frères Ravaille, à l’Ermitage du Pic Saint-Loup, un domaine suivi par les grands dégustateurs depuis plus de 20 ans. Ce superbe vignoble en biodynamie produit chaque année trois grands rouges de grenache, mourvèdre et syrah.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Languedoc-Roussillon
Cépages :
Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Argilo-calcaire et argile rouge.
Élevage :
En foudre et barrique.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
17,20 €