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Rhône
Clos de l'Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-Pape
2022
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un concentré de terroirs et de gourmandise !
Voilà un vin qui sait parler à nos papilles ! Cet assemblage, dominé par le grenache, capte toute la richesse des quatre terroirs de l’appellation. Dès aujourd’hui, le fruit s’exprime pleinement, porté par une structure tannique tout en souplesse. Les épices viennent relever le tout, une légère sucrosité invite à y revenir. Un vin à carafer dans sa jeunesse pour l’ouvrir pleinement, ou à garder en cave pour encore plus de profondeur.
Œil
Robe de couleur rouge grenat brillant.
Nez
Arômes fruités (petits fruits rouges, griottes acidulées, framboise, fruits noirs : cerise). Notes de pétales de rose séchés, de tabac, de poivre noir, de menthe poivrée et d'épices.
Bouche
Fruitée et aromatique. Structure tannique fine. Délicate sucrosité.
Service
15 - 17°C
Garde
2027-2033
Accords mets & vins
Lièvre à la royale
Bœuf bourguignon
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Cépages :
Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Culture :
Bio
Terroir :
Galets roulés, Grés rouge, Safres, Éclats Calcaires.
Élevage :
12 mois en cuves tronconiques en chêne puis 8 mois en cuve béton.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
15.00°
Prix au litre :
58,67 €