Château Maucaillou
Bordeaux

Château Maucaillou

Cru Bourgeois
Moulis
1989
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Accords mets & vins
Coq au vin avec pommes de terre fondantes
Pigeonneau rôti avec légumes racines
Domaine

Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, sous la houlette de Pascal Dourthe, Maucaillou est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien, sur le secteur du Grand Poujeaux, un superbe terroir de graves garonnaises formées en croupes, sur une couche argilo-calcaire. Aidée par un équipement ultra moderne,  la directrice technique Magali Dourthe réalise des vinifications soignées, avec un début de fermentation à basse température pour extraire délicatement tous les arômes du fruit et la finesse des tanins.

Avec 50% de cabernet-sauvignon,  Maucaillou est un vin tendre et velouté, à déguster dès sa jeunesse sur la fraîcheur du fruit. Assurément l’une des valeurs sûres du Bordelais.

La propriété produit un Second vin, Le N°2 de Maucaillou. Elle produit aussi un Haut-Médoc et un Bordeaux Supérieur.                 

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00° C
Prix au litre : 
107,87 €