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Bordeaux
Château Maucaillou
Moulis
2016
150 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Le classicisme bordelais dans ce qu’il a de plus accueillant
Maucaillou s’exprime avec une belle générosité : le fruit rouge bien mûr, une touche toastée et un soupçon de réglisse composent un ensemble chaleureux et équilibré. La bouche est ample, souple, portée par des tanins polis et une matière bien enrobée. Un Moulis qui joue la carte du plaisir, sans excès ni austérité, tout en restant fidèle à son terroir.
Œil
Robe de couleur grenat éclatant.
Nez
Arômes gourmands de fruits rouges, de fruits noirs et de sous-bois.
Bouche
En bouche, on retrouve des notes de sous-bois, de tabac et de fruits rouges accompagnées d'une finale épicée.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2040
Domaine
Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, aujourd’hui sous la houlette de Pascal, Magali et Caroline Dourthe, le Château Maucaillou est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien, sur le secteur du Grand Poujeaux, un superbe terroir de graves garonnaises formées en croupes, sur une couche argilo-calcaire. Aidées par un équipement ultra moderne, la directrice technique Magali Dourthe et son équipe réalisent des vinifications soignées, avec un début de fermentation à basse température pour extraire délicatement tous les arômes du fruit et la finesse des tanins. Issu d’une majorité de cabernet-sauvignon, Château Maucaillou est un vin tendre et velouté, à déguster dès sa jeunesse sur la fraîcheur du fruit. Assurément l’une des valeurs sûres du Bordelais. Aux côtés du Grand Vin, N°2 de Maucaillou exprime le même esprit de terroir dans une version accessible, tandis que l’étiquette Maucaillou Haut-Médoc dévoile une approche plus gourmande.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves du Günz, complétées par des sols argilo-calcaires
Élevage :
En barriques, dont 40 % neuves
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
38,67 €