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Bordeaux
Château Gruaud Larose
2ème Cru Classé
Saint-Julien
2007
150 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Tout en équilibre et en gourmandise.
Ce millésime a connu une croissance rapide au printemps, freinée ensuite par un été plus frais et capricieux. Sans forte contrainte hydrique, il ne joue pas sur l’extraction mais plutôt sur l’équilibre. La matière est présente, bien construite, avec une belle assise. Entre fruits noirs et notes grillées, l’expression reste vive, et l’amplitude finale prolonge le plaisir.
Œil
Robe de couleur sombre.
Nez
Arômes de fruits noirs.
Bouche
Arômes de fruits, présence de tanins racés.Finale fruitée et ample.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2032
Notes et récompenses
Wine spec 90
Jancis Robinson 15 / 20
Domaine
2e Cru Classé de Saint-Julien, le Château Gruaud Larose est un beau vignoble de 82 hectares au terroir très uniforme de graves profondes sur un substrat argilo-calcaire. Ses plus anciennes origines connues remontent à 1725, époque où le cru était déjà réputé pour ses grands vins. Depuis 1997 il appartient à la famille Merlaut, négociant à Bordeaux. Jean Merlaut en assure honorablement la direction, pour maintenir les vins à leur meilleur niveau. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.
Sur un vignoble de 46 ans d’âge moyen, à dominante de cabernet-sauvignon (61 %) et de merlot (29 %), les vins de Gruaud Larose présentent un profil de plus en plus charmeur, sans manquer de race ni de profondeur, avec un potentiel de garde immense.
La propriété produit également Sarget de Gruaud Larose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Culture :
Biodynamique
Terroir :
Graves
Élevage :
18 à 24 mois en barriques de chêne, dont 50 % neuves.
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
130,00 €