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Bordeaux
Château Ferran
Pessac-Léognan
2020
150 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un Pessac-Léognan à la fois solaire et raffiné, signé d’une main sûre
Château Ferran propose ici un rouge à la fois généreux et parfaitement tenu. Le fruit est mûr, sans excès, et porté par une belle fraîcheur qui équilibre la densité naturelle du millésime. Les tanins sont souples, l’élevage intégré avec finesse, et l’ensemble révèle une belle précision d’exécution. Un vin harmonieux, à la personnalité affirmée, qui confirme la régularité et le sérieux de ce cru discret mais prometteur.
Œil
Robe de couleur rubis aux reflets pourpres.
Nez
Arômes séveux, gourmands aux notes de fruits noirs.
Bouche
Tanins soyeux et l’élégance du vin laissent le terroir s’exprimer pleinement, accompagné de notes de fruits noirs et d'épices douces.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2040
Domaine
Un cru certes non classé mais largement parvenu au niveau qualitatif des « grands » de l’appellation. Planté sur le plateau de Martillac au 18e siècle par le philosophe Montesquieu, le vignoble de Ferran appartient toujours à la même famille depuis 1880, incarnée aujourd’hui par Ghislaine et Philippe Lacoste. Vendanges manuelles, tri sévère de la récolte, vinification classique avec usage modéré du bois neuf… tout est mis en œuvre pour maintenir le cru à son meilleur niveau, tant en rouge (18 hectares) qu’en blanc (4 hectares).
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Merlot, Cabernet Sauvignon
Culture :
HVE3
Terroir :
Sols graveleux
Élevage :
En barriques de chêne merrain, dont 35 % de bois neuf
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
25,67 €