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Bordeaux
Château d'Armailhac
5ème Cru Classé
Pauillac
2000
150 cl - Rouge
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Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Caractéristiques
Dégustation
Puissant
Concentré
Complexe
Fruité
Épicé
Rond
Aromatique
Léger
Croquant
Souple
Corsé
Sommelier
Vieux millésime
Grande année
Valeur sûre
Incontournable
Grand Terroir
Grand cru classé
Cru
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
12.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Propriété de la famille Rothschild depuis 1933, le Château d’Armailhac, Grand Cru Classé en 1855, bénéficie d’une équipe technique dédiée, et d’une synergie d’expertises signée Baron Philippe de Rothschild. Les chais récemment rénovés permettent au cru de gagner encore en précision et en finesse.
Le cru doit son nom - après une simplification orthographique - à la famille d'Armailhacq, qui en était propriétaire au 17ème siècle. Sur de superbes croupes de graves fines et profondes, 76 hectares de vignes de 39 ans en moyenne donnent un vin typiquement pauillacais, avec une structure solide et précise, et un fruit gourmand et généreux. Facilement accessible, il est également doté d’un bel avenir en cave.
Le petit personnage sur l’étiquette de la bouteille est une reproduction d’une œuvre en verre filé du 18ème siècle représentant Bacchus, qui se trouve au musée du Vin dans l’Art de la famille Rothschild.
Le vin
Assemblage
cabernet-sauvignon 58 %
merlot 42 %
Notes de dégustation
Belle couleur pourpre, profonde et légèrement tuilée.
Le nez est fin, développant des notes de fruits confiturés, de prune et de griotte, avec un agréable boisé marqué par des arômes fumés. De subtiles notes animales apparaissent à l’aération.
L’attaque est souple et charnue, avec une bonne texture. Les tanins, encore bien présents, apportent volume et profondeur au milieu de bouche. Le retour aromatique est bien marqué avec un fruit précis, des notes de tabac, de réglisse ainsi qu’un élégant boisé.
La finale est élégante et possède toute la complexité et le caractère d’un beau millésime.
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