Château de Camensac
Bordeaux

Château de Camensac

5ème Cru Classé
Haut-Médoc
2010
DMAG 3 L - Rouge

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Notes de dégustation
Un format qui amplifie toute la richesse et l’élégance de ce vin
Ce vin séduit par son expression élégante de fruits noirs mûrs, de graphite et de cèdre. Sa bouche est à la fois charnue et soyeuse, avec des tannins fondus qui offrent une sensation de fraîcheur en finale. L'équilibre parfait entre puissance et raffinement en fait un cru prêt à être dégusté, tout en ayant le potentiel de vieillir encore magnifiquement.  
Œil
Robe de couleur rouge sombre aux reflets pourpres.
Nez
Arômes fruités (fruits rouges), légèrement teintés de bois neuf. Viennent ensuite des notes épicées (poivre).
Bouche
Attaque nette. Tanins veloutés. Belle expression aromatique. Finale dense.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Pavé de boeuf grillé aux échalotes confites
Caille rôtie aux raisins
Domaine

Ce Cru Classé du Haut-Médoc est idéalement situé à la lisière de l'appellation Saint-Julien, sur 75 hectares plantés à 60% de cabernet-sauvignon et à 40% de merlot. Les sols de graves pentus favorisent un bon drainage, pour des pieds de vignes épargnés de l’humidité. Le domaine appartient depuis 2005 à Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet, du Château Chasse-Spleen. L’équipe technique menée par Christian Alquier (maitre de chai) et Valentin Perrot (maitre de culture) perpétue l’indéniable essor de la production. Sans oublier que l'œnologue Eric Boissenot apporte ses conseils précieux.

Son Second vin est La Closerie de Camensac.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Terroir : 
Graves profondes.
Élevage : 
14 à 18 mois en barriques.
Contenance : 
300 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
91,67 €