Depuis 2006, Alexandre Chartogne-Taillet est aux commandes de ce beau vignoble familial, héritage d’une longue lignée de vignerons sur ces terres de Merfy depuis 1485. Situées sur la montagne de Reims, les vignes couvrent 11 hectares, plantées essentiellement de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Les vinifications ont lieu en cuves inox, cuves béton et fûts,...