Camus

Profondément attachées à leur terre de Cognac, les cinq générations de viticulteurs de la famille CAMUS ont su fidèlement préserver les valeurs originelles de la marque. C’est cette transmission de père en fils qui garantit aujourd’hui la continuité et le développement d’un savoir-faire unique, dont les maîtres-mots demeurent le sol, la vigne et le raisin. Au-delà de l’amour et du respect du produit de la terre, la culture CAMUS repose sur l’innovation et la recherche de qualités aromatiques exceptionnelles. Les CAMUS se définissent comme des viticulteurs, des explorateurs et des amoureux passionnés du goût. La présence du Plessis, la demeure familiale des CAMUS, au cœur du très recherché cru des Borderies atteste de cet attachement si particulier à la région de Cognac. La famille CAMUS est aujourd’hui l'un des plus grands propriétaires en superficie des terres d’appellation Cognac Borderies contrôlée. Elle doit cette spécificité à la vision de Jean-Paul CAMUS, qui a su très tôt déceler le potentiel gustatif des différents terroirs de la région. Ecoutant moins les modes que son intuition, il a choisi de révéler les Borderies, un cru généralement oublié dans l’univers du Cognac, pour les faire rayonner dans le monde entier.