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Bollinger
Champagne

Bollinger

PN VZ19
Champagne
75 cl - Blanc

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Notes de dégustation
Un Blanc de noirs 100 % pinot noir qui fait la part belle aux terroirs

Un champagne taillé pour les amateurs du style Bollinger : ample, structuré, avec une belle vinosité. Issu majoritairement de Verzenay, il exprime toute la profondeur du pinot noir, sublimée par un élevage soigné et une bulle raffinée. Un équilibre parfait entre gourmandise et tension, idéal pour ceux qui recherchent de la matière et de la complexité.

Œil
Une robe dorée.
Nez
Expressif sur le fruit
Bouche
Un belle complexité avec un caractère fruité et une finale saline
Service
10 - 12°C
Garde
-
Accords mets & vins
Foie gras de canard mi-cuit
Langoustines grillées
Domaine

De notoriété mondiale, Bollinger est pourtant resté une structure familiale, qui assure la majeure partie de son besoin en raisins avec ses 160 hectares de vignes. Ces grands Champagnes doivent leur capacité de garde au pinot noir, souvent dominant et vinifié en fûts. Toutes les cuvées, même non millésimées, profitent d'un lent vieillissement dans les caves de la maison. Un travail d'orfèvre pour des bulles haute-couture.

Champagne légendaire, La Grande Année millésimée est également déclinée en Rosé, tandis que le Special Cuvée s’impose comme l’un des meilleurs Bruts sans année...

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50°
Prix au litre : 
154,67 €