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Rhône
Yves Cuilleron
Bassenon
Côte-Rôtie
2022
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Séduisant, à savourer jeune ou à laisser mûrir
La robe, violacée et dense, annonce un vin séduisant et fruité, aux arômes persistants de mûres et de fleurs. La matière est fine et soyeuse, avec une minéralité qui apporte fraîcheur et équilibre. À déguster jeune pour profiter de la fraîcheur du fruit, ce vin révélera toute sa beauté après 10 ans de garde, offrant une expérience encore plus riche.
Œil
Robe pourpre profonde.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs suaves et quelques épices.
Bouche
La bouche reste veloutée avec des tanins délicats.
Service
15 - 17°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2035.
Domaine
Yves Cuilleron est un producteur majeur du Rhône nord, avec un vignoble de 56 hectares aujourd’hui, qui se situe essentiellement à Saint-Joseph (20 hectares), Condrieu et Côte-Rôtie. Après une formation pour adultes en viticulture-œnologie à Mâcon, Yves a repris en 1987 ce domaine qui ne comptait alors que 3,5 hectares, créé par son grand-père Claude Cuilleron en 1920.
La gamme Cuilleron comprend une vingtaine de cuvées, dont de nombreuses parcellaires. Les rouges sont vinifiés en partie avec les rafles, puis élevés sous bois pendant 18 mois, d’où des arômes toastés bien présents mais aussi des notes de fruits noirs, de violette, de poivre et d’épices. Les blancs, vieillis pendant neuf mois, offrent toutes les saveurs gourmandes du viognier - abricot, fruits exotiques, agrumes - avec beaucoup de fraîcheur.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Cépages :
syrah, viognier
Terroir :
terroir de gneiss
Élevage :
18 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
82,53 €