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75 cl :
Depuis 2006, Élodie Balme s’est imposée comme une figure montante du vignoble rhodanien. Formée auprès de Marcel Richaud, elle perpétue une philosophie simple et exigeante : laisser le sol et la vigne s’exprimer sans artifice. Son domaine de 23 hectares, situé à Rasteau, repose sur des vignes âgées en moyenne de 40 ans, offrant des...